ホイコーローってどんな料理？：み〜まま日記：SSブログ

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ホイコーローってどんな料理？　[食べ物] [編集]

父ちゃん、最近お料理上手。
基本、冷蔵庫にあるもので、適当に作るから創作料理で名前はない。

（↑お鍋。それに鶏のオーブン焼き。マヨネーズカレー風味）

そんな名前のない料理を作る父ちゃんが、珍しく
「ねえ、ホイコーローってどんな料理？」
と、聞いてきた。
「う、ううーーん？
私、中華料理あんまり知らないからな～～・・・・。（点心は好きなんだけど）
肉と野菜の炒め物のイメージ。（これも、あっているのか？）
するとですな。
そばにいた、トラオの仲良しSちゃん
「ホイコーロー、スーパーに売ってるよ。こういう、四角いの（パックらしい？）ママが、買ってるよ。あそこのスーパーに売ってるし。買ったら？」
ホイコーロー、そんなパックで売っているくらい、メジャーな料理だったんだーっつ。しらなかった！

「スーパーで買うのは、まあ最終手段にするとして、一応おうちで作っても、似たものはつくれると思うよ。
ね？お父さん！？」
「うん、まかせてー！」
さすが、父ちゃん。チャレンジャー。
作ったことはないけど、自信満々。すげー。

さて、お父さんが家に帰ってインターネット様で「ホイコーロー」を検索。
がんばって作っています。
肉に下味をつけ、片栗粉を使い。