カンボジア料理

トラオとお出かけしました～～
お昼ごはんは、以前から興味のあったカンボジア料理屋さん。
実はワタクシ、今をさること、数十年前、大学の卒業旅行でカンボジアに一月旅行したことがあるのです。
なんとなく、懐かしくなって行ってみました。

お父さんのご飯＝トラオ＋私　＝がっつり男子大盛り一人前

↑量たっぷりセットを頼みました。

左奥から、炒め物。
真ん中のスープに見えるのが、ココナツカレー。
すごくソフトなカレーです。食べやすい。美味しい～～～。
右奥　豚の角煮と、卵煮。
これは、かなり日本ぽい味付け。魚醤なのかな？
メインは、エビと玉ねぎの天ぷら。
すっぱいソースで頂きました。
右端で切れてしまったのが、キュウリの酢の物。これも日本ぽい。

トラオが
「ココナツのカレーは、からくないね。
カンボジアのカレーは、からくないのね」
と、言う感想を言っていました。
ううーーん、確か・・・辛いものも沢山あった。
一緒にカンボジア行った友達も辛いものが苦手でおまけに少食。
二人で色々試した結果、食べられるものが限定されていたので、レストランでは野菜のスープと炒飯ばかりたべていたっけ。
二人でスープ一杯、チャーハン一皿を分けていました。
貧乏だと思われたのか、レストランのお姉さんやお兄さんが、バナナとか果物とか、色々食べさせてくれたっけ～～。

今回行ったお店は、お子様連れなので、全体的にソフトな味にしてくれたのね。
ありがとうございます。
また、色々な国のお料理食べてみたいね～。
いつかトラオと、アンコールワットに行くぞぉー！！（野望）

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