バター作りました。 [食べ物]
牧場でバターを作りました。
アイスクリームとバター、どちらか選べたのですが、トラオが
「バター作りたい！おりょうり つくる」
ですって。アイスクリームより、バターがいいんだ～～。。
渋いぜ☆トラオ。
こちら、バターの作り方。
容器に入れた、生クリームをひたすら振ります。
そしたら、ほどなくバターとホエーに分離するはずなんですが。
トラオが、喜んでふってるんだけど、自分自身がぴょんぴょんして、５分もするとスタミナが切れました・・・。
「おかーさん、ふって」
というわけで、バトンタッチ。
しばらくしたら、脂肪分が固まってコトコトいいだします。
冷たい水で何度か洗って、それから、スプーンでギュギューっと水を絞って。
塩を加えて混ぜたら、出来上がり。
意外と、沢山できました。
出来立てのバターで、甘みが強くて美味しいかったです。
帰り道で
「バターでおりょうり つくる。
オーブンで トリ やく」
トラオ希望の料理。
胡椒とバジルをふって。
美味しくできました。
ちなみに、パウンドケーキも作ってみました。
バナナとシナモンのパウンドケーキ。
これまた、なかなか美味しかったです。正直、お料理に使っちゃうと、市販のものと風味の違いはわからなかったんですけどね～～ははは。
良い体験だったと思います。
アイスクリームとバター、どちらか選べたのですが、トラオが
「バター作りたい！おりょうり つくる」
ですって。アイスクリームより、バターがいいんだ～～。。
渋いぜ☆トラオ。
こちら、バターの作り方。
容器に入れた、生クリームをひたすら振ります。
そしたら、ほどなくバターとホエーに分離するはずなんですが。
トラオが、喜んでふってるんだけど、自分自身がぴょんぴょんして、５分もするとスタミナが切れました・・・。
「おかーさん、ふって」
というわけで、バトンタッチ。
しばらくしたら、脂肪分が固まってコトコトいいだします。
冷たい水で何度か洗って、それから、スプーンでギュギューっと水を絞って。
塩を加えて混ぜたら、出来上がり。
意外と、沢山できました。
出来立てのバターで、甘みが強くて美味しいかったです。
帰り道で
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オーブンで トリ やく」
トラオ希望の料理。
胡椒とバジルをふって。
美味しくできました。
ちなみに、パウンドケーキも作ってみました。
バナナとシナモンのパウンドケーキ。
これまた、なかなか美味しかったです。正直、お料理に使っちゃうと、市販のものと風味の違いはわからなかったんですけどね～～ははは。
良い体験だったと思います。
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