イチゴ大福

移動図書館が毎月やってきます。
トラオは毎回、乗り物の本をしこたま借ります。
私は、毎回料理の本ばっかし借りています。
本でニンゲン性がわかりますね・・・・

さて、料理の本を見ているとなんとっつ、
「イチゴ大福の作り方」
が、のっていました。ショーゲキでした。イチゴ大福って作れるんだーーー！！
一生懸命眺めているとトラオが、電波をキャッチ！
横からムリムリっとすり寄ってきて
「おかーさん、イチゴ大福つくりたーい」
ですって。
うん、確かに作ってみたいなー。

あんこは市販。
白玉粉５０ｇに砂糖６０ｇ。ってレシピには書いてあったけど。
砂糖多い！絶対多い！半分に。
さらに、家には白い砂糖はないので、きび砂糖使用。
団子が茶色いです・・・・
お水１００ｃｃを少しずつ加えてこねこね。
レンジで１分。まぜまぜ。さらに過熱1分。こねこね。加熱1分。こねこね。
そんで、取り出して、荒熱をとります。

イチゴのヘタをとって。
お団子をひろげて、アンコをのっけて、イチゴを無理やりのっけて、ハイできあがりー！！

なんと、なんと、簡単なっつ・・・！！！
包めませんでした☆

食べてみて、それなりに美味しかったけど。トラオもバクバク食べていたんだけど。
母ちゃんは粉物がヘタなんだな。
皮を上手にひろげられなくて、かなりボッテリしたイチゴ大福しかできませんでした。
職人さんは、本当に上手だなー。
色々作って、はじめて凄い事がわかりますね。

さて、イチゴ大福を作りおえて、トラオが一言。
「つぎはぁ～～～～、アンコも、つくろっか？！」
ええーーーーっつ！アンコ？！！
う、うん、そ、そうだね。次はアンコに挑戦してみるかぁーーー・・・。

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