包丁ピカピカ☆：み〜まま日記：SSブログ

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包丁ピカピカ☆　[家事] [編集]

包丁が切れなくて、いろいろと砥石を買ったりしてたんだけど。
すぐに切れなくなるんだよね。
良い包丁がほしいなぁ。

スーパーの催事場で、包丁コーナーがありました。
そこで、じーーっと包丁を見ていたら、包丁を研いでいたおじさんが話しかけてくれました。
「ここの包丁はいいよっつ！
一年に、４、５回くるから、ここで買った包丁なら無料で研いであげるからね。
研いだら、凄い切れ味だよ！
いっくら高くて良い包丁を買ってもね、研いでなかったら駄目なんだよ。」
おじさんのトークと、人柄のよさ。
一回家に帰ったけど、気になって夫と相談。
「買ったらいいじゃない」
と、夫。そうか、なら買ってみよう～～
一万円の包丁を買うことにしましたーー！

でね。これが、生まれて初めて使った鋼の包丁なんだけど。
びっくりするくらい、切れる！
もう、夫も喜ぶほど切れる！良い買い物だった！！
・・・でもね。鋼。錆びるのよ・・・・
ステンレスと違って錆びるの。
最初は気になって気になって。
でもおじちゃんが「鋼はさびるものだから。気にしないでね。使ったらすぐに布巾でふくんだよ」
って、教えてくらたから言われた通りに丁寧につかっておりました。

しばらくしたら、おじちゃんの包丁屋さんからはがきが。
「研ぎにくるから、包丁を持ってきてね～～～。」
って書いてあります。
さて。
包丁は錆び錆び。