優雅にランチ

お正月ですね。
うふふ。お節はたべなかったんだけど。って、いうか、作らなかったんだけど。
お友達と優雅に、ものすごく素敵なお食事をしましたーっつ！

素敵なチャペルのある、品の良いホテルで、ランチだーっつ！！！
わーーいわーいい。
（本人が全然、品がないのが残念ですが・・・・）

前菜。

エビとレンコンの、ホニャホにゃソース。そして、香りつけと、彩にサフラン。
レンコンって和の食材だと思っていたけど、本当に何にでもあう、素敵な食材。
ああ、おいしい。。。。

スープ。

ゴボウのスープが、これまた、ごまかしなく、しっかりゴボウ。
いやいや、ゴボウっちゅーより、牛蒡！！！！！！
野性味あふれる、ガツンと濃い！！うまっつ！
いえいえい。おいしゅうございました・・・
スープの上に、牛蒡チップスが。パリッとしてて、これまた、憎いひと手間。
プロだーっつ！

メイン。


蟹コロッケ。蟹クリームコロッケってさー。
いつも、食べてガッカリするんだよね。蟹も美味しいし、クリームも美味しいハズなのにさー、イマイチのことがおおいんだけど。
これ！これは、理想的に美味しかった！！
黒キノコ？なんだっけ、何しろ、くろっぽい独特の香りのするキノコと蟹の相性が・・・っつ！
おかわりーっつ！！

デザートのティラミス。
これも、おいしかった。ううううう。
いや、しかし、スィーツ好きの私だけど、本日は、お料理が大満足でした。

ありがとーー。また、一緒に食べにいこうねーっつ。
あー、優雅な時間だった。（本人全然優雅じゃないけど）

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